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술술술/막걸리, 전통주

인천탁주 "쌀은 원래 달다"

by 45분점1 2023. 9. 26.

목차

    인천탁주 "쌀은 원래 달다"

    프리미엄 막걸리의 새로운 경험

    막걸리를 즐기는 여러분, 안녕하세요! 오늘은 인천탁주에서 출시한 프리미엄 막걸리 라인업 중 "쌀은 원래 달다"에 대해 알아보려고 합니다. 이 특별한 막걸리는 다른 일반 막걸리와는 어떤 점이 다를까요? 함께 살펴보도록 하겠습니다.

    쌀 함유량의 놀라운 비결

    "쌀은 원래 달다"는 그 이름부터도 말 그대로 쌀의 달콤함을 강조한 제품입니다. 이 막걸리는 쌀을 36.38%나 사용하여 제조됩니다. 이 비율은 일반 막걸리의 쌀 함유량인 10% 초반대와는 상당한 차이를 보입니다. 그 결과, 상당히 높은 쌀 함유량으로 맛과 풍미를 강화시켰습니다.

    탁주와 막걸리의 만남

    "쌀은 원래 달다"는 9%대의 알코올 도수를 가지고 있으며, 일반적인 막걸리와 비교하면 바디감이 유사합니다. 입자감이 거의 없어서 부드럽게 마실 수 있는 편이며, 뛰어난 산도가 주를 깔아줍니다. 하지만 이것은 그저 시작일 뿐입니다. 이 막걸리는 묵직한 단맛을 특징으로 하며, 압도적인 양의 쌀에서 오는 특별한 맛을 느낄 수 있습니다.

    과실향을 원한다면

    막걸리를 즐기는 사람들 중에는 과실향을 선호하는 분들도 계실 것입니다. 하지만 "쌀은 원래 달다"는 과실향을 기대하기보다는 살짝 구수하면서 크리미한 풍미를 제공합니다. 이러한 특징은 기술적인 기교보다는 막걸리의 기본 맛에 충실한 느낌을 주며, 다양한 입맛을 충족시킬 것입니다.

    탄산 없는 막걸리의 새로운 선택

    "쌀은 원래 달다"는 탄산이 전혀 없는 막걸리로, 탄산을 원하지 않는 분들에게 이상적입니다. 그러나 이 제품은 "쌀은 원래 달다"라는 이름처럼 쌀의 단맛을 강조하기 위해 노력하고 있습니다. 알코올 도수가 높음에도 불구하고 알코올의 범람이 덜하다는 느낌을 받을 수 있습니다.

    가격과 유통

    "쌀은 원래 달다"는 500ml 용량으로 제공되며 가격은 6,980원입니다. 가격은 다소 높아 보일 수 있지만, 이는 마계인천에서 태어난 프리미엄 막걸리의 가격으로 볼 때 합리적입니다. 이 제품은 CU 편의점에서도 판매되고 있으니, 접근성이 좋아 더욱 쉽게 구매할 수 있습니다.

    제품 스펙

    • 알코올 도수: 9%
    • 용량: 500ml
    • 원재료: 쌀(국내산: 36.38%), 국, 효모, 혼합제제(효모가루, 유당)
    • 유통기한: 2023년 10월 30일까지
    • 보관방법: 10°C 이하 냉장보관
    • 주의사항: 병을 세워서 보관하여 새어 나오는 술을 방지하세요.

    결론

    "쌀은 원래 달다"는 쌀의 단맛을 즐기고 싶으며, 입자감 없이 막걸리를 마시고 싶은 분들에게 강력하게 추천합니다. 탁주와 막걸리의 조화로운 만남을 경험하실 수 있을 것입니다. 그리고 다른 막걸리와 비교하여 탄산이 없고, 과실향 대신 구수하면서 크리미한 맛을 원하시는 분들에게도 딱 맞을 것입니다.

    "쌀은 원래 달다"는 2023년 대한민국 주류대상 탁주 부문에서 대상을 수상한 제품으로, 그 퀄리티와 맛을 입증하고 있습니다. CU 편의점에서도 판매 중이니, 언제 어디서든 손쉽게 구매하실 수 있습니다. 이 막걸리를 통해 막걸리의 다양한 즐길 거리를 탐험해보세요!

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