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술술술/막걸리, 전통주

강화탁주 강화 생막걸리 이화

by 45붐점 2023. 9. 8.
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강화탁주 강화 생막걸리 이화

오늘은 강화도에서 발견한 특별한 한국 전통 술, 강화 생막걸리 이화에 대해 소개해드리려고 합니다. 이 막걸리는 강화탁주에서 제조되었으며, 국내산 쌀을 사용하여 만들어진 특별한 술입니다. 제조과정, 맛, 특징, 가격, 유통처 등을 자세히 살펴보겠습니다.

제품 개요

  • 제품명: 강화생막걸리 이화 (강화탁주)
  • 도수: 6%
  • 가격: 1,200원
  • 원산지: 주원료 쌀(국내산)
  • 재료: 정제수, 쌀(국내산 7.12%), 입국, 올리고당, 아스파탐, 아세설팜칼륨, 종국, 정제효소, 효모
  • 제조사: 강화탁주
  • 제조주소: 강화군 강화읍 충렬사로 90
  • 유통기한: 제조일로부터 21일

강화 생막걸리 이화 특징

강화생막걸리 이화는 여러 가지 독특한 특징을 가지고 있습니다.

  1. 탄산 매우 강함: 이 막걸리는 다른 일반적인 술과는 다르게 탄산이 풍부하게 느껴집니다.
  2. 머금고 있으면 강하게 느껴짐: 한 입을 머금으면 그 강한 맛이 입안 가득 퍼집니다.
  3. 전체적으로 밸런스가 좋음: 강화생막걸리 이화는 맥주와는 다른 밸런스를 가지고 있어, 다양한 음식과 잘 어울립니다.
  4. 장수와 비슷한 맛이지만 단맛이 덜함: 전통적인 장수와 비슷한 풍미를 가지지만 단맛이 상대적으로 적습니다.
  5. 탄산은 비슷: 다른 막걸리와 비슷한 탄산 레벨을 가지고 있으며, 시큼한 맛은 전혀 없습니다.
  6. 끝맛에 감미료 단맛이 느껴짐: 마시면서 단맛이 입안에 남아있어, 여운이 깊습니다.
  7. 강화섬쌀 국내산쌀을 사용: 풍부한 지역 특산물을 활용하여 제조되었습니다.

시음 및 느낌

강화생막걸리 이화는 시음 후의 느낌을 공유하겠습니다. 우선, 병을 열면 우윳빛의 막걸리가 나와 매우 매력적으로 보입니다. 뚜껑에는 "강화탁주"라고 쓰여있어서 믿음이 갑니다. 머금을 때 침전물이 적당하게 내려와 있어, 술의 품질을 확인할 수 있습니다.

맥주와는 다른 탄산 레벨을 가지고 있어 먹을 때도 기포가 느껴집니다. 이 술의 맛은 장수와 비슷하지만 단맛이 상대적으로 덜해서 다양한 음식과 잘 어울릴 것으로 예상됩니다. 특히 등산 후에 이 술을 즐기기 좋을 것 같습니다.

구매처와 가격

이 특별한 강화 생막걸리 이화는 강화도 하나로마트에서 구매할 수 있습니다. 가격은 1,200원으로 매우 합리적입니다.

마무리

강화생막걸리 이화는 그 독특한 맛과 풍미로 술을 즐기는 분들에게 새로운 경험을 제공해 줄 것입니다. 국내산 쌀을 사용한 이 막걸리는 강화섬쌀의 풍부한 맛을 느낄 수 있으며, 다른 술과는 다른 특별한 맛을 제공합니다. 21일의 유통기한이 짧지만, 그동안 즐겨보시는 것을 추천드립니다.

이상으로 강화생막걸리 이화에 대한 소개를 마치겠습니다. 여러분의 술친구들과 함께 이 특별한 막걸리를 즐겨보세요!

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