노브랜드 사카쿠라갓포슈 사케

저는 술을 즐기는 편은 아닙니다만...

술에 관심이 늘 많습니다.

스타필드에 가면 노브랜드 전용관이 있습니다.

노브랜드 사케 코너에 가면 어마어마한 용량의 술이 하나 눈에 띄죠. 

무려 2리터짜리 사카쿠라갓포슈 사케입니다.

팩은 한국의 노브랜드 사케 전용 생산품입니다.

영문 : Sakakuragapposhu

일문 : 酒蔵割烹酒

제조사 : 辰馬本家酒造 다츠우마혼케주조

등급 : 보통주

알코올도수 : 13.5％

가격 : 11,800원

장인정신으로 유명한 일본, 그 중에서 일본의 양조장들은 고집스럽기까지 하죠.

사카쿠라갓포슈 역시 Hakushika sake의 그런 정신으로 빚어낸 일본 청주입니다.

다츠우마혼케 주조는 1662년부터 술을 빚어 오는 일본 3대 주조사 중의 한 곳입니다.

백록을 뜻하는 Hakushika 는 다츠우마혼케 의 브랜드입니다.

한국에서 제사주로 사용되는 백화수복처럼 요리할 때 사용하면 식재료의 맛도 잘 살리는 편이라서 꼭 음주를 위해서만 구입할 것이 아니라 요리용으로 구입하기에 좋은 제품입니다.